Наша місія — дати людям можливість пити справжнє пиво. Ми вважаємо, що місто заслуговує на свій неповторний стиль, який виробляють лише у Львові і який впізнають так, як впізнають вироби з Шампані чи Парми.
СТИЛЬ: Mexican Lager ABV: 5,5 IBU: 27 Пиво в стилі Mexican lager з додаванням листя лайму, цедри лайму та лемонграссом має свіжий і цитрусовий аромат з натяком на трав'яний настрій. Пиво має легкий та освіжаючий смаковий профіль.
Стиль: Український бланш ABV: 5,2% IBU: 15 OG: 12.5 Пиво отримало найкраще від стилю бланш:аромат цитрусових та коріандру, характерний смак пшеничного солоду із кислинкою, доповнений українським солодом, який дає йому додаткову легкість та питкість
Cтиль - Pilsner ABW - 4.7% IBU - 31 Львівський варіант традиційного німецького пілснера, більш гіркого, більш ароматного, ніж його чеський колега. Чистий, легкий, солодовий, освіжаючий смак та приємна гірчинка доповнені вираженим ароматом хмелю Perle.
Стиль: Dry-hopped Golden Ale ABV: 8% IBU: 27 OG: 15,5 Світлий міцний ель. Має насичений смак з легкою гірчинкою і солодкавим післясмаком. Під час створення цього пива використовується технологія сухого охмелення.
Стиль: Triple Ipa IBU: 88 ABV: 10,3% Це пиво зварене в колоборації з українською компанією яка виготовляє ударно-розвідувальні БПЛА, а саме Punisher. За стилем це Triple IPA з використанням великої кількості хмелю таких сортів Chinook , Cascade, Columbus, зауважте що тут ми додали 20 г на літр пива. Частину коштів від продажів цього сорту ми направимо на скиди для Punisher.
Стиль: Elderflower sour ABV: 4,2% IBU: 7 Кисле пиво, яке вариться раз на рік, коли дозріває бузина. Її вручну збирають на Високому Замку у день варки. Пиво має низький вміст алкоголю, фруктову кислинку та квітковий аромат. Дуже освіжаюче, ідеально смакує у спекотні літні дні.
Стиль: Viena Lager ABV: 5,7% IBU: 35 OG: 14 Хмелі — Нозерн Брювер, Перл, Магнум. Гребуча корова це класичний віденський лагер, має збалансований смак, невелику гірчинку, виражений фруктовий післясмак та аромат.
Стиль: Viena lager ABV: 5,7% IBU: 35 OG: 14.0 Хмелі: Нозерн Брювер, Перл, Магнум. Гребуча корова це класичний віденський лагер, має збалансований смак, невелику гірчинку, виражений фруктовий післясмак та аромат.
Стиль: Dry-hopped Golden Ale ABV: 8% IBU: 27 OG: 15,5 Світлий міцний ель. Має насичений смак з легкою гірчинкою і солодкавим післясмаком. Під час створення цього пива використовується технологія сухого охмелення.
Стиль- DRY-HOPPED GOLDEN ALE ABV: 8% OG: 15,5% IBU: 27 Світлий міцний ель. Має насичений смак з легкою гірчинкою і солодкавим післясмаком. Під час створення цього пива використовується технологія сухого охмелення.
СТИЛЬ — Wheat ale ABV – 5.0% IBU – 11 OG 12.5 Класичний бланш із додаванням коріандру та цедри апельсинів. Пшеничний колір, в смаку нотки цитрусів та горіхів. Не гірке, ледь кисле наприкінці, дуже освіжаюче.
Стиль: Dessert Stout ABV: 11,4% IBU: 60 OG: 30 “Пиво, зварене на пиві”. Міцне, насичене пиво, зварене за доволі цікавою технологією – на суслі імперського стауту вариться ще один імперський стаут. Після закінчення бродіння додана була також настоянка з анісу. Густе, солодке, майже не карбонізоване темне пиво. По смаку і аромату ближче до портвейнів. Термін придатності – 25 років.
Стиль: IPA ABV: 4% IBU: 51 OG: 11 Класичний IPA з тропічним, цитрусовими ароматом, насичена гіркота, збалансоване тіло Особливо добре смакує з яловичиною.
Стиль- Dark ale ABV: 5,2% OG: 12,5% IBU: 30 Темно-каштановий у кольорі та ніжний на смак.У ароматі відчувається свіжо змелена кава та карамель.Із першими ковтками з'являється смак смаженого солоду з відтінком іриски та сушених фруктів.
Стиль- Micro Ipa ABV - 3,2 OG: 8 IBU - 24 Бій триває стільки, скільки потрібно – одне із правил “Бійцівського клубу”, фільму за однойменною книгою Чака Поланіка, американського новеліста українського походження. На картині – політики, котрі відстоюють існування нашої держави в час війни.
Стиль: Session Pale Ale ABV:4% IBU: 20 OG: 12,5 Легке світле пиво з хмелем Сітра, який відіграє головну роль та надає йому цитрусовий аромат та гірчинку
Пиво отримало найкраще від стилю blanche: аромат цитрусових та коріандру,характерний смак пшеничного солоду із кислинкою,доповнений українським солодом ,який дає йому додаткову легкість та питкість.
Стиль: American Red Ale ABV: 5,8% IBU:35 OG:15 Має виражений хмільний аромат з ноткою цитрусових (грейпфрут). «Червоні очі» отримало золоту медаль престижного європейського конкурсу Brussels Beer Challenge. Чудово смакує з тим, що задовольняє Ваш голод.
Стиль: Blanche ABV: 5% IBU: 13 OG: 12,5 Легке,пшеничне пиво з додаванням цедри апельсину і зерен коріандру. Чудово смакує з рибою,сиром і овочами.
Стиль: Mango Peach Sour Ale ABV: 6,3% IBU: 4 Освіжаючий ель з гармонійно збалансованим смаком кислинки та м'якими фруктовими відтінками манго та персика. Цей сорт пива має світлу золотаву колірну гаму та тонкий аромат фруктів, що надає йому свіжості та легкості.
Стиль: Belgian rye ale ABV: 5,3% IBU: 26 Belgian Rye Pale Ale- це пиво з виразним солодовим житнім смаком , поєднує в собі пряні ноти і легку гіркоту.Також для цього пива ми використали солод зі спельти,створили таким чином унікальний смаковий профіль.
Стиль: West Coast Hazy IPA ABV: 5.0% IBU: 42 OG: 12,5 Хмелі: Citra, Simcoe, Centennial. West Coast Hazy IPA - це варіація на традиційний стиль West Coast IPA, зварений в колаборації з ірландською пивоварнею The White Hag. Колаборація двох пивоварень вилилась у колаборацію двох стилів пива: класичному West Coast IPA ми надали ароматичних нот, які характерні для Hazy IPA, завдяки бленду хмелів Citra, Simcoe та Centennial. Це пиво має гармонійний баланс між гіркотою та солодовим тілом та неймовірний аромат.
Стиль: IPA - Milkshake ABV: 5,5% IBU: 0 Солодкий ковток сонячного літа у вашому бокалі. Дуже питкий IPA середньої щільності, зварений із додаванням лактози. Рясне подвійне сухе охмелення Simcoe дало аромати манго, маракуї та трошки хвойних ноток. Кремовість, солодкість і аромати тропічних фруктів роблять це пиво гідним конкурентом справжнім молочним коктейлям.
Наша місія — дати людям можливість пити справжнє пиво. Ми вважаємо, що місто заслуговує на свій неповторний стиль, який виробляють лише у Львові і який впізнають так, як впізнають вироби з Шампані чи Парми.
Робочий час